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【Osteria WANG】2月8日、9日席予約ページ
12月7日(Sat) & 8日(Sun)

【Osteria WANG】2月8日、9日席予約ページ

2月8日(土) 、9日(日)の2日間、新宿のイタリアンレストランOsteria WANGさんによるパスタランチのポップアップを開催します。

昼はパスタコース、夜は主に東京、山梨、長野の食材をメインとしたイタリアンを提供するOsteria WANGは、生産者さんから届く食材の良さを引き出すイタリアンランチを西新宿で営んでいます。

今月は、下記のメニューを提供します。

【料理内容】

[群馬県 国府野菜本舗 国府白菜のポタージュ]

500円

この時期にしか採れないとても大きな国府白菜を使用したポタージュです。白菜の旨みが強過ぎて鍋に入れるだけで全ての食材の味に勝つと言われるくらいとても旨みが強い白菜です。ぜひその旨みを実感してみてください。


[茨城県 太助レンコン園 レンコンのアラビアータ]

1700円 / ハーフサイズ900円

太助レンコン園から直接届く、甘みのあるレンコンをたくさん使用したパスタです。

ピリッと辛いトマトソースに仕上げました。レンコンの旨みを唐辛子の辛さの相性が寒い時期にぴったり。体を芯から温めてくれます。シャキシャキの食感が癖になる一皿です。


[茨城県 西崎ファーム かすみ鴨ひき肉のジェノベーゼ]

1700円 / ハーフサイズ900円

かすみがうらの雄大な土地で放し飼いで育てられた、脂が美味しい鴨を使用したパスタです。自家製のジェノベーゼソースと一緒にお召し上がりください。バジルの風味がかすみ鴨の脂と相性抜群です。


[長野県 夢クジラ農園 ポアローとしらすのアーリオオーリオ]

1700円 / ハーフサイズ900円

寒い冬を乗り越え甘みをたくさん蓄えたポアロー(西洋ネギ)が届きました。その甘みにしらすの味とニンニクの香りが合わさり食欲をそそります。冬にしか食べられないパスタです。

 

【日程】

2月8日(土) 、9日(日) 11:00-15:30

【場所】

TryManyTimesClub

( 東京都大田区池上1丁目32-8 池上会館1階 )

  • ご来店時、予約している旨をスタッフまでお申し付けください。席へご案内いたします。
  • キャンセルの場合は前日までにメールにてご連絡ください。
  • ご予約の人数は食事をご注文される方の人数でお申し込みください。
  • お子様連れの方も大歓迎です。お子様連れの方はお子様の人数を予約カートの【備考欄】にご記入ください。